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第21章 香港上市(第2页)

投影仪切换出一张照片——黄炳坤正在实验室带徒弟,背景是智能发酵罐与传统陶瓮的对比图。

"麦当劳有标准化,我们有标准化的温度。"卓西度举起温度计,显示38.5℃,"这是老师傅用手测出的最佳发酵温度,现在精确到小数点后一位。"

会场响起礼貌性掌声,但真正引发骚动的,是他最后展示的北京某部委食堂采购意向书。

1986年9月18日,香港文华东方酒店套房。

投行代表在黑板写下两个数字:

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-保守定价:1.8港元股(市盈率12倍)

-进取定价:2.4港元股(市盈率16倍)

郑裕彤把雪茄烟灰弹在"1.8"上:"香港人只认地产股,餐饮新股历来破发。"

卓西度却翻开一本相册——深圳国贸大厦工地外,深桂香的送餐车正给工人分发米粉。每张照片角落都标注着日期:1983.7-1986.9。

"这不是餐饮股,"他指着三年间送餐车从三轮变成冷藏车的影像记录,"是深圳速度的具象化。"

最终定价2.2港元,超额认购17倍。

---

第7章补充:深桂香控股(1986年上市)股本结构详情

1.上市前股权架构(1986年8月)

总股本:1亿股(每股面值0.1港元)

-卓西度(创始人):5500万股(55%)

-其中技术股:1500万股(15%,含中央厨房专利、酸水菌种数据库等无形资产作价入股)

-普通股:4000万股(40%)

-香港新世界集团:3000万股(30%,现金注资660万港元,按每股0.22港元作价)

-韦国强(联合创始人):1500万股(15%,含现金出资及管理经验折算)

特殊条款:

-卓西度的技术股具有一票否决权(针对专利相关决策)

-新世界集团享有优先认购权(若后续增发股份)

2.上市发行方案(1986年9月)

发行新股:5000万股(占扩大后股本的33.3%)

-发行价:2.2港元股

-募集资金:1.1亿港元(约合1400万美元)

-承销商:获多利(汇丰旗下)

资金用途:

-60%用于华南地区中央厨房扩建

-20%投入智能发酵技术研发

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