顾大安卸肉,俞有地抬着筛子接肠子,盆里放猪油。
肠子放好,俞老头终于舍得出来穿鞋,“成城,问你阿奶要温水,我们河边洗猪肠去。”
俞有钱提着温水,跟在爷孙后面帮忙。
所有的肥肉放了正屋两个大笸箩,八条猪腿整个挂到楼上,排骨也挂了一扇,顾大安帮忙切排骨和瘦肉。
中午吃过饭,顾大安带着孩子回去准备第二天摆摊的猪。
马三面带着三个儿媳妇把五花肉切块,先锅里熬猪油,锅里留了一大半的油放盐花椒,一个个的下五花肉块炸成金黄色捞在盆子里,晾一会儿,一块块倒进大缸,最后倒进熬好的猪油封顶。
“娘,今年这几缸坛子肉最起码能吃半年。”唐大丫和赵娟端来排骨和瘦肉,排骨不耐放,过年吃,瘦肉熬成臊子能放几个月。
先熬瘦肉臊子,再熬排骨,晚上吃的排骨洋芋块白菜菜汤和杂粮馒头。
猪肠猪头过年才煮。
满院子都是肉香,李二娘被猪油喷的晚上都头晕脑胀。
“俞有钱家今天杀了两头猪!”张氏气的踢了旁边的俞耿一脚。
“怎么呢?”俞耿不明白张氏为什么要生气。
忙了一天的成文听着两个弟弟说话,成武呼呼的打呼,不一会儿就睡着了。
十九,成文几个写了一天的对联,俞荷在自己屋里抄写阿爷布置的作业,阿爷说正屋墙上的《三字经》旧了,要她写份新的换上,说到底阿爷这是信不过她。
傍晚,俞荷拿着自己写的小楷给阿爷过目。
俞荷是有好好练字,俞老头看了半天,笑着说:“行,明天我就把这副给换好。”
俞荷靠在俞有地背上,烤火的俞有地看了眼老父手里的字,夸道:“字写的有进步,笔能拿稳了。”
“谢谢阿爹!”俞荷一下抱住俞有地的脖子,爬上他的背。
俞有地单手背后护着,就这样背着她。
“阿爹,明天你去赶集吗?”俞荷闻了闻阿爹的头发,有一股淡淡的桂花香。
“不去。”
“阿爹,那你在家忙什么呢?”
“我抄书。”
“我也要抄书。”俞荷揉揉自己发痛的手腕,发誓般的说:“等我长大了,我也要抄书赚钱。”
“你写书卖钱!”俞有地笑着说。
阿爹这话什么意思?俞荷偏头看着他。
“你可以把你的想法写成故事。比如,你为什么喜欢种田,为了买地,你绞尽脑汁都想什么办法赚钱,又是怎么开店摆摊,还刺激你啃老的父亲再战科举考场——”
你的这些哥哥们每日都要受你鞭策,战战兢兢发愤图强。
俞荷震惊,现在就有啃老这个词了?
俞老头沉下脸,老大这是抱怨他们,让他参加科举了?
“原来我做了这么多好事。阿爹,你今年三十一岁,正当壮年,以你的聪明才智,拿下举人功名不在话下!再说了,您年轻有为,青春正当,就是六十岁都不老。”
俞荷说着,戳戳阿爹保养得宜的脸,捏了捏他的鼻子,下意识抬头——看到不高兴的爷爷,和被吓得不敢出声的哥哥们。
“阿爹,你上孝顺父母,下友爱弟妹,爱护子侄,对外教书育人,家里家外都是你操心,又何来啃老一说。阿爷,你说,是不是?”
“你把你爹夸成了一朵花了!”俞老头笑呵呵附和。
俞老头看了眼长子,夸道:“你爹生下来,长到大,就是他的功劳。”
“对。阿爹
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